出穂。
”しゅっすい” と読みます。 穂が出ることを言います。
特別栽培コシヒカリの穂が少しずつ出はじめました。
正午前に田んぼへ行くと、こんなふうに花が咲いています。花は小さくて、近くへ寄らないと見えないので、田んぼを見慣れていても見たことがある人は少ないかもしれません。
少し出穂しはじめた頃に、最後の肥料をまきます。肥料を背負って歩く施肥作業は、この時期1,2を争う大変な仕事。大変な仕事ですが、お米の出来を左右する大切な作業です。
暑さに負けていい加減な仕事にならないよう、休憩多め、給水多めで頑張っています。
今週から販売中の特別栽培コシヒカリは食味良好です。
静岡製機社の食味計 PS500で食味を計ってもらったところ、99点のスコアを出しました。
いままで販売していなかったのは、出し惜しみをしていたわけではなく、食味測定する前に冷蔵庫の奥のほうに詰め込んでしまったため。ようやく冷蔵庫から取り出せる状態になりました。
食べてみたい！という方はこちらからお買い求め下さい。
>> カエル印の特別栽培コシヒカリ
いままでの特別栽培コシヒカリと同じ値段で販売しています。
田んぼの隅に切られた苗がたくさん浮いています。
去年まではそれほど見なかった光景ですが、今年は良くみます。
犯人はザリガニ。この田んぼ周辺は毎年ザリガニが多いのですが、今年はいつにも増して多いのです。網を突っ込んで1mほど引いて上げるだけで簡単に4,5匹捕まるような状況。
一番被害を受けた田んぼはこれ。
田植え直後の写真が無いのでもとの状態をお見せできませんが、何も生えていない部分にも苗は植えてありました。
隣の田んぼと比べてみましょう。
あぜを挟んだこの2枚の田んぼは、同じ日に田植えをしています。
被害を受けた田んぼのアップ。
アップでみると、切られた苗がわかりやすいと思います。この田んぼは、もう一度田植えをすることにしました。
ここまで酷くないものの、ザリガニの被害を受けた田んぼが少なからずありました。被害はうちだけに留まらず、周りの農家からも、「今年はザリガニが湧いている」という声をたくさん聞きました。
どうしてこんなに大量発生したのか。 自然相手だと色々ありますね。